姐妹们快看过来！今天要给你们安利一个被严重低估的"补血神器"，它既不是红枣也不是桂圆，而是水果界的隐藏大佬。这玩意儿简直就是养生界的扫地僧，平时低调得像个路人甲，补起气血来却能让你直呼内行！
一、这位"补血大佬"究竟是谁？
先来个灵魂拷问：它长得黑不溜秋，晒干后皱巴巴像老太太的脸，但甜得能齁死人，古代药典里夸它是"补血圣品"……猜到了吗？没错！就是人送外号"黑色黄金"的——桑葚！
别看桑葚现在超市里卖得便宜，在古代可是皇宫贵族才能享用的高级货。《本草纲目》里记载它"久服不饥，安魂镇神"，现代营养学更发现它的铁含量是红枣的15倍！我奶奶常说："五月桑葚赛人参"，现在想想真是大智慧。
二、桑葚的三大逆天本领
1. 补血能力吊打红枣
桑葚的铁含量高达42.5mg/100g，是牛肉的8倍，红枣的15倍！而且它富含维生素C促进铁吸收，简直就是为贫血人士量身定制。闺蜜小美连续吃了一个月桑葚膏，脸色从"僵尸白"变成了"桃花粉"，现在见人就安利。
展开剩余68%2. 安神效果碾压桂圆
桑葚里的花青素能直接作用于神经系统，比桂圆的安神效果更胜一筹。失眠党一定要试试睡前喝杯桑葚茶，我上次连喝三天，睡眠质量好到闹钟都叫不醒。不过要提醒大家，别学我一次吃太多，否则第二天容易变成"紫唇族"。
3. 抗氧化力堪比蓝莓
没想到吧？桑葚的花青素含量比蓝莓还高20%！办公室Lisa每天带一盒桑葚当零食，三个月后同事都问她是不是打了水光针。更绝的是它还能护眼，手机党们还不赶紧囤起来！
三、这样吃桑葚，效果翻倍
1. 鲜食派：简单粗暴
食派：简单粗暴刚从树上摘的桑葚带着阳光的味道，一口爆浆的感觉太治愈了！我家楼下的水果摊老板教我一招：撒点海盐拌着吃，甜中带咸根本停不下来。不过记得穿深色衣服，别问我是怎么知道的...
2. 干货党：随时享用
桑葚干绝对是办公室摸鱼神器，比嗑瓜子健康多了！我习惯用桑葚干+核桃当下午茶，补脑又补血。有个小秘诀：买的时候挑带柄的，这样的没泡过糖水更健康。
3. 创意吃法：意想不到
去年在云南吃到桑葚炒饭，紫红色的米饭看着就食欲大开。最近还流行用桑葚做意大利面酱，酸甜口感和牛排配一脸！健身教练老王说运动后吃桑葚酸奶，增肌效果杠杠的。
四、这些注意事项要记牢
桑葚虽好，但糖尿病患者要控制量，毕竟甜度不是开玩笑的。还有啊，别学我一次吃两斤，否则第二天上厕所可能会被自己的颜色吓到。对了，用桑葚泡酒记得加冰糖，我家那坛三年陈的桑葚酒，现在闻一闻都能醉。
五、桑葚的冷知识大放送
知道为什么桑葚掉色特别严重吗？因为它含有天然色素花青素，这可是比黄金还贵的抗氧化剂！下次买桑葚干，记得用手搓一搓，掉色严重的反而是正品。我爷爷说以前染布都用桑葚汁，穿一辈子都不褪色。
写完这篇文章，我的手指已经被桑葚汁染成了紫色。最后考考各位：你们家乡管桑葚叫什么土名？快来评论区晒出你们的方言版，让我看看哪个地方的名字最搞笑！
发布于：安徽省红腾网提示：文章来自网络，不代表本站观点。
